Samstag, 24. Juni 2017

Heldenhafte Gewürze, erdbeerige Einhörner und ein wenig Madagaskar in meiner Küche

Wieviele Gewürze habt ihr eigentlich in der heimischen Küche stehen? Während sich bei mir früher nur Pfeffer, Salz und eventuell Paprikapulver in die Küche verirrten, sind es jetzt sicher über 50 Döschen. Braucht man das, könnte man sich jetzt fragen? Ich denke schon, denn wenn man mal bedenkt, dass es tausende Gewürze auf der ganzen Welt gibt, dann bin ich noch ganz gut dabei ;-) Wenn man überwiegend frisch kocht kommt man an dem ein oder anderen nun mal nicht vorbei. Da ich auch liebend gern Neues ausprobiere, hab ich mich über die Post der Gewürzhelden ganz besonders gefreut.
Auf den Rezeptbildern sehr ihr dann auch die ursprüngliche Verpackung. Die hat mir irgendwie nicht so zugesagt und ich fand auch schade, dass sie nicht wiederverschließbar war. Aber das ist ja nicht so schlimm, ich hab sie mir einfach umgepackt und etwas aufgehübscht.




 Schauen wir mal, was so im Paket war. Da hätten wir Blaues Persiensalz. Nutzen könnt ihr es, wie normales Meersalz für Fleischgerichte, Suppen, Saucen, Fisch oder auch für Dips und Salate. Schon allein optisch ist es mit seinen kleinen blauen Kristallen schon mal schöner, als die weiße Variante.

Das Fisch- und Calamarigewürz nutze ich sehr gern für sämtliche Arten von gebratenem Fischfilet. Die Mischung aus Salz, Paprika, Knoblauch, Cayenne Pfeffer, Petersilie und Lemongras harmoniert sehr gut. Lediglich den beigesetzten Zucker hätte man meiner Meinung nach weglassen können.

Tellicherry Pfeffer gilt als eine der besten Pfeffersorten der Welt und zählt zu den Spätlese- Pfeffern, da mit der Ernte bis kurz vor der Reife gewartet wird. Er passt besonders gut zu Hühnchengerichten.
Letztens hatte ich Besuch von meiner Mama und hab spontan Hühnchen mit Bratpaprika gemacht. Das geht nicht nur schnell, sondern war dank dem Tellicherry Pfeffer auch eine lecker würzige Angelegenheit.







Bleiben wir beim Pfeffer. Eine wirkliche Rarität ist der Bourbon- Pfeffer, anderen vielleicht auch bekannt als Voatsiperifery- oder Urwaldpfeffer. Den Namen hat er von seiner Herkunft. Während normaler Pfeffer in niedrigen Büschen wächst, muss der wildgewachsene Bourbon- Pfeffer mühsam in Madagaskar per Hand geerntet werden, und das auch noch in einer Höhe von 10- 20 Metern. Diese Tatsache und der geringe Ernteertrag sind einige der Gründe für den hohen Preis. Optisch unterscheidet er sich ein ein bisschen von normalem Pfeffer. Die Körner sind kleiner und das Stielchen hat er auch noch. Geschmacklich ist der Urwaldpfeffer schärfer und aromatischer als anderer. Das liegt an der vergleichsweise hohen Anzahl an ätherischen Ölen. Probiert es einfach mal aus und würzt euch euer Steak damit- ein Unterschied den man schmecken kann. Ich finde der Pfeffer ist sein Geld auf jeden Fall wert.

Mit dem Hickory Smoked Salt könnt ihr eurem BBQ Grillgut noch das gewisse Extra verleihen, aber dosiert mit Bedacht, der Eigengeschmack ist wirklich kräftig und auch nicht jedermanns Sache ;-)





Mit dem Zitronen- Pyramidensalz gebt ihr vor allem Fleischgerichten und Suppen eine lecker zitronige Note, aber auch in meiner Paprikapfanne fand ich es ziemlich gut.

Um meiner Überschrift gerecht zu werden, fehlt also noch ein Produkt- der Einhorn- Glitzer- Erdbeerzauber. Ja, an Einhörnern kommt man momentan wirklich nicht vorbei, wobei dieser ganze Hype für mich auch Grenzen hat. Brauch ich Toilettenpapier mit Einhörnern und Wolkenduft (by the way- wie duften Wolken und wer hat das ganze wie herausgefunden)? Nein brauche ich nicht.
Trotzdem finde ich den Einhorn- Zauber von Gewürzhelden ganz witzig. Hier wurde quasi Rohrzucker mit Erdbeerpulver gemischt und als ob pink noch nicht reicht- es glitzert auch noch! Ja jetzt kann ich mir Glitzer auf meinen Cappuccino streuen. Manchmal kann man ein bisschen Glitzer im Leben gebrauchen, oder?


Schaut euch doch mal HIER auf der Website von Gewürzhelden um und stöbert ein bisschen. Ich brauch jetzt erstmal einen Einhorn- Latte- Macchiato :-)

Freitag, 23. Juni 2017

Bäriger Teegenuss

Oft ist es schwer, gerade die kleinen von einer Tasse Tee zu überzeugen und mal ehrlich, der Tee früher im Schulhort war jetzt nicht gerade der Hit. Aber was wäre, wenn wir den langweiligen Teebeutel mal weglassen und stattdessen einfach Gummibärchen ins heiße Wasser geben. Dass das perfekt funktioniert beweise ich euch heute gemeinsam mit den Tee- Bären aus der Bären Company.







Es gibt sie in den Sorten Pfefferminz, Zimt Orange und Ingwer Zitrone im 100g Beutel. Im Onlineshop gibt es auch kleine Probiertütchen für derzeit nur 69 cent. Falls ihr einen Bären Company Laden bei euch in der Nähe habt, könnt ihr auch gerne vor Ort schauen, ob die Tee Bären dort zu finden sind. Auf der Website steht euch auch ein Filialfinder zur Verfügung, der euch schnell den Shop in eurer Nähe heraussucht.
Die Zubereitung ist unkompliziert und ganz einfach, indem ihr 1-2 Teebärchen pro Tasse mit heißem Wasser aufgießt und gut umrührt. Das war´s schon, jetzt könnt ihr gemütlich eure Tasse Tee genießen. Vor allem die Sorte Pfefferminz fand ich richtig lecker, erfrischend aber trotzdem süß. Und auch wenn ich mich nicht zu den Ingwer- Fans zähle, waren die kleinen Ingwer Zitrone Tee- Bären ruckzuck alle :-)

Schaut doch gern mal HIER im Onlineshop von Bären Company vorbei. Neben den lustigen Tee- Bären findet ihr auch leckere Fruchtgummis und witzige Geschenkideen, wie Torten, Muffins, Blumensträuße, Pizza oder Pommes rot weiß- selbstverständlich alles aus Fruchtgummi und in liebevoller Handarbeit hergestellt. Es gibt sogar einen 180g schweren XXL- Gummibären in 3 verschiedenen Sorten. Wenn das mal kein Hingucker ist...

Donnerstag, 22. Juni 2017

Edles Frühstück mit den Bremer Senatsprodukten

Über meine Frühstücksroutine hab ich euch ja bereits im Zagler Post berichtet. Während unter der Woche meist Müsli auf dem Frühstückstisch steht, darf es am Sonntag gerne mal etwas anderes sein. Letzten Sonntag hab ich es mir mit den Leckereien aus dem Bremer Martinshof mal so richtig gut gehen lassen.






Der Martinshof ist ein wirklich tolles Projekt der Stadt Bremen. Meinem Paket lag auch eine Infobroschüre frei, aus der ich euch einfach mal kurz zitiere:

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Der Martinshof ist eine der ältesten und größten Werkstätten für Menschen mit Behinderungen. Er hat über 1850 Plätze an 37 Standorten und ist Arbeitgeber für mehr als 2000 Personen. Träger dieser Werkstatt für "angepasste Arbeit" ist die Werkstatt Bremen, ein Eigenbetrieb der Stadtgemeinde Bremen.
Arbeitsschwerpunkte liegen im Automotive- und Lebensmittelbereich und in Dienstleistungen. Besonders stolz sind wir auf viele betriebliche Außenarbeitsgruppen wie bei der Polizei, den bremischen Kliniken, der Jacobs University oder Werder Bremen.
                                                                                                                                                   "

Der Martinshof ist auch Produzent hochwertiger Bremer Senatsprodukte, wie Konfitüren, Honig, Kaffee, Tee oder Wein und verkauft diese sogar nach Übersee.
Zum Sonntagsfrühstück gab es bei mir also Bremer Senats- Trinkschokolade mit Croissant und leckerer Konfitüre in den Sorten Pink Grapefruit- Orange und Aprikose- Mohn. Die Konfitüren sind wirklich mal etwas anderes, als die bekannten 08/15 Sorten und wurden exclusiv für das Bremer Senatsfrühstück kreiert. Besonders gelungen finde ich die Kombination aus Mohn und Aprikose- das müsst ihr unbedingt mal probieren.
Die Trinkschokolade hat es mir wirklich angetan. Woran erkennt man eine qualitativ hochwertige Trinkschokolade? Richtig, sie löst sich nicht in kalten Flüssigkeiten auf. Und genau das ist hier der Fall. Ich trinke Kakao nämlich eigentlich kalt und daher hab ich das Ganze quasi unfreiwillig ausprobiert ;-) Aber warm ist sie wirklich ein Genuss, nicht zu süß und schön herb.







Außerdem hat mir die liebe Bettina noch einen fantastischen Bio Früchtetee in mein "Gourmet"- Paket gepackt. Weser Früchtchen heißt die leckere Kombination der Bremer Werftküche und kann mit dem feinen Geschmack der traditionellen Bremer Roten Grütze überzeugen. Da das Thermometer die letzten Tage ziemlich weit hinaufgeklettert ist, war meine Sehnsucht nach einer schönen Tasse heißem Tee dementsprechend nicht sehr groß. Also hab ich mich entschlossen mir einfach einen "Weser- Früchtchen- Eistee" zu zaubern und das hat perfekt funktioniert. Selbstgemachter Eistee ist nicht nur kinderleicht herzustellen, sondern auch noch wunderbar gesund, da ihr komplett auf den Zusatz von Zucker verzichten könnt. Brüht euch einfach euren Lieblingstee auf, lasst ihn erkalten und serviert ihn mit Eis und frischen Früchten als leckere Abkühlung an heißen Tagen.





Das Blaubeer Chutney, welches noch mit im Paket war, werde ich die Tage mal probieren. Die Zusammenstellung aus Blaubeeren, Äpfeln, Aceto Balsamico, Roten Zwiebeln und Thymian klingt auf jeden Fall sehr interessant.
Habt ihr schon mal Leckereien aus der Manufaktur probiert? Schaut doch mal HIER im Onlineshop vom Martinshof vorbei. Dort gibt es auch schöne Geschenksets, wie zum Beispiel die Bremer- Stadtmusikanten- Konfitüre in wirklich cooler Verpackung :-)

Mittwoch, 21. Juni 2017

Smoothieliebe in Pulverform

Magst du Smoothies? Ich liebe Smoothies in allen möglichen Varianten. Sie sind nicht nur die perfekte Möglichkeit jeden Tag genug Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, sondern versorgen den Körper auch noch mit vielen Vitaminen und Nährstofffen und sind zudem noch ein guter Flüssigkeitslieferant.
Der Kreativität beim Zusammenstellen sind keine Grenzen gesetzt. Mischt nach Lust und Laune sämtliches Obst und Gemüse zusammen, das ihr gerade im Haus habt und es wird zu 99% immer gut schmecken :-).
Doch gerade wenn man viel unterwegs ist, ist es manchmal etwas problematisch an einen frischen Smoothie zu kommen. In Kooperation mit Good Smoothie hab ich die Pulversmoothies in Bio- Qualität einmal genauer unter die Lupe genommen.





Bevor ich euch erkläre, wie das Ganze funktioniert, schauen wir uns erstmal die einzelnen Sorten und deren Zusammensetzung an.
Berry Balance mit Apfel, Heidelbeere, Sauerkirsche, Cassis und Brombeere.
Green Balance mit Apfel, Orange, Weizengras und Gerstengras.
Detox Veggie mit Sauerkirsch, Maracuja, Spargel, Brennnessel, Rote Beete und Grünkohl.
Fruit Balance mit Banane, Ananas, Erdbeere, Himbeere und Cranberry
Immune Power mit Orange, Ananas, Cranberry, Spinat, Moringa und Camu Camu
Beauty mit Mango, Maracuja, Karotte, Himbeere, Sauerkirsch und Acai.
Energy Kick mit Erdbeere, Apfel, Lucuma und Guarana.

Die kleinen Glasflaschen mit Schraubverschluss sind zwar etwas schwerer. als wenn sie aus  Kunsstoff wären, allerdings ist Glas nicht nur besser für die Umwelt, sondern ihr könnt nach Gebrauch einfach die Etiketten abziehen, den Flaschen eine Runde im Geschirrspüler spendieren und schon sind sie wiederverwendbar. Nutzt sie als Blumenvase, zum Verschenken von selbstgemachten Backmischungen oder einfach für eure selbst hergestellten, frischen Smoothies.



Ihr könnt eure Good Smoothies überall da mixen, wo ihr frisches Wasser habt. Einfach die Flasche kurz schütteln, damit sich das Pulver gut löst, dann bis zum oberen Etikettenrand mit kaltem Wasser füllen, zuschrauben und einen kurzen Moment kräftig schütteln. Jetzt eins zwei Minütchen stehen lassen und schon könnt ihr euren leckeren Smoothie genießen. In allen Produkten von Good Smoothie sind 100% Frucht und Gemüse, ohne Zusätze und sinnlosen Schnickschnack. Geschmacklich fand ich alle sehr gut, wobei ich die Smoothies Berry Balance, Fruit Balance und Beauty am leckersten fand.

Das besonders coole bei Good Smoothie? Ihr könnt euch auch ganz nach Vorlieben euer Bio- Frucht- bzw. Gemüsepulver selbst zusammenstellen und mischen lassen. Einfach Lieblingszutaten wählen, Mischungsverhältis festlegen und gespannt auf den Postboten warten.

Probiert es doch einfach mal selbst aus und schaut HIER auf der Website von Good Smoothie vorbei.

Dienstag, 20. Juni 2017

Der Gin des Lebens oder auch das erste Mal vergisst man nie... plus Giveaway!

Als Blogger ist man ziemlich viel online unterwegs und an einem Kultgetränk kommt man derzeit irgendwie nicht vorbei- Gin. Überall sprießen in Deutschland die Gin- Destillerien und Gin Bars wie Pilze aus dem Boden und jeder, der so richtig was auf sich hält, geht zum Gin- Tasting. Da der Gruppenzwang leider auch an mir nicht spurlos vorbeigeht, hab ich das einfach auch mal ausprobiert und zwar gemeinsam mit The Brandbuilder. Die vertreiben nicht nur wunderbaren Gin, sondern auch erlesene Tropfen aus der Vodka Manufaktur im kleinen Örtchen Bielsko- Biala.



Bleiben wir aber erstmal beim Gin. Gin ist absolut im Trend! Und Gin hat so unendlich viele Facetten. Dies ist vor allem der Tatsache geschuldet, dass der Brenner alle Freiheiten genießt. Es gibt kein Reinheitsgebot, wie beim deutschen Bier. Einzige Bedingung- der Wacholder muss deutlich vorschmecken. Einen richtig guten Gin haben die Jungs von "The Corinthian" hinbekommen. An den Ufern der Themse im Herzen Londons, wird dieser Gin nach alter Tradition behutsam gefertigt. 10 Botanicals bilden die Grundlage für diesen, eher milden, Gin. Darunter Pomelo, Jasmin- und Kamilleblüten, sowie Kubeben- Pfefferbeeren.
Was soll ich sagen- ich bin wohl mit dem Gin- Virus infiziert. Ein sehr erfrischendes Getränk, dass zusammen mit Tonic, immer für einen Absacker gut ist. Für mich ist Gin Tonic DAS Sommergetränk diesen Jahres. Wer es etwas zitroniger mag, der sollte unbedingt mal den Malfy Gin con Limone aus Moncalieri in Italien probieren. Dort wird er in einer kleinen Familien- Destillerie im Piemont aus sieben verschiedenen Zutaten hergestellt. Pur oder auf Eis ein Traum und herrlich spritzig.



Seid ihr eher Team Vodka, als Team Gin? Dann empfehle ich euch mal die Pravda Vodka aus Polen zu probieren.
Es gibt sie pur und in den Sorten Espresso, Raspberry, Cherry, Peach, Orange, Citron und Coconut. Ein, für mich ausschlaggebender Kaufgrund, ist auf jeden Fall die Flasche. Wie ihr wisst, hab ich eine Schwäche für schöne Flaschen und kaufe Spirituosen, sowie auch Wein, fast ausschließlich nach Optik und Etikett. Ja ich weiß, die Kenner unter euch schlagen sicher gerade die Hände über dem Kopf zusammen, aber ich bin mit meiner Taktik bis jetzt immer sehr gut gefahren und wurde nicht enttäuscht :-). Jedenfalls zieren sowohl die großen Flaschen, als auch die kleinen Miniaturen des Pravda Vodka ein Bling- Bling- Steinchen in passenden Farben- mega! Ist mir auch ziemlich egal, dass es kein echter ist, solange es dabei so toll aussieht.
Mit dem Original Pravda Vodka hab ich mir mit Orangensaft und frischen Himbeeren auf Eis einen leckeren Feierabenddrink gegönnt.




Gemeinsam mit The Brandbuilder verlose ich ein Geschenkset bestehend aus einer großen Flasche Original PravdaVodka und einem hübschen Glas in passender Geschenkverpackung- quasi das Starterset für euren Pravda Cosmo.
Was du dafür tun musst? Schick mir bis zum 01.07.2017 um 23Uhr59 eine Mail mit dem Betreff "The Brandbuilder" und verrate mir dein Sommergetränk 2017. Der Gewinner wird anschließend per E Mail benachrichtigt. Für alle, die vorab schonmal shoppen wollen, HIER geht´s zur The Brandbuilder Website.

Montag, 19. Juni 2017

Leckermäulchen aufgepasst...

Du liebst es zu backen und deine Lieben mit selbstgezauberten Naschereien zu verwöhnen? Dazu bist du noch experimentierfreudig, probierst dich gerne aus und bist immer auf der Suche nach neuen Produkten für deine Küche? Dann ist "Meine Backbox" perfekt für dich.
Ich konnte mich von der Maibox einmal selbst überzeugen. Was enthalten war und was ich letztenendes daraus gezaubert hab, das verrate ich euch in diesem Post.





Schauen wir zunächst einmal was genau in meiner Box enthalten war:

- Wilton Candy Melts 340g / UVP 4,95€
- Zenker Schokopralinenform UVP 7,99€
- Zotter Schokoladen Glühbirnchen 130g / UVP 4,90€
- Funcakes Einwegspritzbeutel 10 St. / UVP 3,15€
- Pickert Herz Mini- Marshmallows 22g / UVP 1,49€
- Yagma Bio Cakepop- Stiele 25 St. / UVP 2,99€

Der bunte Mix gefällt mir schon mal sehr gut und da ich mir schon lange mal vorgenommen habe mit den original Candy Melts zu arbeiten kam mir das sehr gelegen. In der Box befindet sich entweder die Farbe Türkis oder Vibrant Green. Die kleinen Chips lassen sich leicht dosieren und schmelzen und sind mit ihrem angenehmen Vanillegeschmack ideal zum Glasieren von Cakepops oder Kuchen. Ihr könnt aber auch diverse Verzierungen für eure Backwerke spritzen. Probiert euch einfach mal aus, es macht Spaß damit zu experimentieren. Mein Tipp: Candymelts in einen geschlossenen Spritzbeutel packen und einfach im Wasserbad schmelzen. Vor der Verwendung dann gut durchkneten, um sicherzugehen dass auch wirklich alle Drops geschmolzen sind, Spitze abschneiden und los geht´s.




Außerdem in der Box, eine Silikonform von Zenker. Ich habe zwar schon unzählige Pralinenförmchen aus dem Material in meinem Backschrank, aber man findet doch immer wieder hübsche Motive, die man "unbedingt braucht". Ich glaube, die kleinen Herzchen hätte ich mir auch gekauft. Besonderheit hier ist, dass ihr sie nach Lust und Laune füllen könnt. Somit ist es nicht nur möglich zweifarbige Pralinen durch die Verwendung verschiedener Schokoladensorten herzustellen, ihr könnt außerdem auch eine leckere Moussefüllung zaubern und als Füllung nutzen. Über die Farbe brauchen wir nicht sprechen- rosa geht beim Backen einfach immer :-) Silikon ist als Material für Pralinenförmchen ideal und ich nutze es sehr gerne. Die Schokokunstwerke lassen sich kinderleicht herauslösen.

Zotter war eine neue Marke für mich, die ich vorher noch nicht kannte. Die kleinen Mini- Glühbirnen mit 65% Kakaoanteil sind zu hundert Prozent Bio- und Fairtradequalität und meiner Meinung nach viel zu schade, um sie einfach so zu schmelzen. Verwendet sie als Deko für eure Backwerke oder macht euch wie ich, eure Schokoladenriegel einfach mal selbst. Ich habe weiße Schokolade als Basis genommen und mit den Zotter Glühbirnchen und Kakaonibs verziert. Aber auch pur sind sie ein Genuss. Gerne reiche ich zu Kaffee auch ein kleines Stück Schokolade oder Tartufo, das passt hervorragend zusammen, da sind die kleinen Leuchten natürlich ein Blickfang auf dem Kaffeetisch.



Jeder, der gerne Cupcakes backt hat eines garantiert immer daheim- Spritzbeutel. Bei der Frage Einweg- oder Mehrwegtüten gehen die Meinungen auseinander. Ich persönlich nutze nur Einwegspritzbeutel, da mir alles andere eine viel zu große Matscherei ist. Produkte der Firma Funcakes nutze ich sehr gern, sie haben nebenbei bemerkt auch tolles Modellierfondant. Das Schöne bei diesen Spritzbeuteln ist, dass sie bequem auf der Rolle zu euch nach Hause kommen und ganz leicht an der Perforation zu trennen sind. Die Oberfläche ist schön griffig und nicht zu glatt, das ist besonders bei "Kalorien- zählen- nicht"- Cremes Gold wert.



Das Unternehmen Pickert ist sicher auch jedem Hobbybäcker ein Begriff. Kein größerer Supermarkt kommt mittlerweile ohne die essbaren Dekoartikel in sämtlichen Formen und Varianten der Firma aus. Die zweifarbigen Mini Marshmallows in Herzform sind wirklich süß. Ich nutze sie gern, um Kakao oder Erdbeermilch zu verzieren. Ich hatte mich schon über die praktische Öffnung im Deckel gefreut, blöd nur, dass da kein einiges Herz beim Schütteln durchkommt. Also Deckel abschrauben und mit der Hand oder einem kleinen Löffel dosieren, sonst schüttelt ihr morgen noch ;-)


 Das letzte Produkt sind die Bio Cakepop- Stiele. Hergestellt aus hochwertigem Bio Papier und made in germany sind sie eine wunderbare Alternative zu No Name Produkten aus Fernost.

Alles in allem konnte die Backbox mich wirklich überzeugen. Der bunte Mix aus Backzutaten und Werkzeugen verschiedenster Firmen gefällt mir sehr gut. Außerdem gibt es ein kleines Heftchen und Rezeptkarten in jeder Box mit Ideen und Inspiration zu den enthaltenen Produkten. Zusätzlich dazu findest du online in deinem Mitgliederbereich noch Video- Tutorials und glutenfreie Rezeptalternativen. Die Box erscheint alle zwei Monate und ich bin schon sehr gespannt auf die Juli- Box. Das Motto diesmal: Sommerfrische in der Küche.

Seid gespannt und sichert euch eure Box HIER auf der Website von Meine Backbox :-)

Sonntag, 18. Juni 2017

Bist du eine echte Shopping Queen?

Gut duften wollen wir doch alle, oder? Und steht man dann in der Parfümerie vor 3127745 verschiedenen Düften und sollen uns entscheiden, dann suchen wir uns erstmal den schönsten Flakon aus.
Vielleicht geht es euch ja genauso wie mir, ich habe ein Parfum, bei dem ich dann auch mal tiefer in die Tasche greife und eine kleine Auswahl an Düften, die man getrost großzügig benutzen kann, ohne dass man eine kleine Träne im Auge hat, wenn das Fläschchen sich dem Ende neigt. Gerade zum Gassi gehen, beim Joggen oder auch wenn ich mal einen freien Tag genieße, dann muss es nicht unbedingt das 100 Euro Parfüm sein, aber so ganz ohne geht eben auch nicht. Lange Rede kurzer Sinn, ein passendes Düftchen für den bevorstehenden Sommer durfte bei mir einziehen- Midnight Queen.
Das Parfum ist eins von zwei Shopping Queen Düften und ist euch in der Drogerie sicher schon mal über den Weg gelaufen.







Eine fruchtige Mischung aus Zitrusfrüchten, Aprikosen, Pflaumen und Mango machen dieses Parfüm zu einem einem perfekten Sommerduft.
Abgerundet wird das ganze dann durch eine dezente Sandelholznote, die dem Duft eine angenehme Süße mit auf den Weg gibt, ohne zu schwer zu wirken. Midnight Queen ist von beiden der Begleiter für den Abend, während Queen of the day, eher wie der Name schon sagt dich durch den Tag begleitet. Da ich was Kopfnoten und so weiter wirklich kein Experte bin, habe ich einfach mal recherchiert, was das gute world wide web so zu sagen hat:

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  • Duftnote: Fruchtig & frisch/zitrisch
  • Duftrichtung: Natürlich, feminin
  • Kopfnote: Bergamotte, Grapefruit, Mandarine, Orange
  • Herznote: Aprikose, Freesie, Jasmin, Maiglöckchen, Magnolie, Mango, Orangenblüte, Pflaume, Tuberose
  • Basisnote: Karamell, Milch Moschus, Sandelholz, Vanille

                                                                                                                                                                "

Schnuppert doch bei eurem nächsten Drogeriebesuch einfach mal, welcher der beiden Düfte euer Favorit ist. Mir gefallen beide ganz gut :-)

Von Engeln und Banditen plus #Giveaway

Ich glaube, ich spreche jedem Hundebesitzer aus der Seele, wenn ich sage "Ja mein Hund ist ein absoluter Engel, aber manchmal kommt auch der Bandit durch und dann bekommt der Teufel in Hundekleid minikleine Hörner". Dennoch gibt es keinen tolleren Hund auf der Welt, als meinen kleinen Tiger und auch wenn sie angesichts Tierarztrechnungen (ich glaube mein Tierarzt bestellt sich direkt nachdem ich mit Summer das Sprechzimmer verlasse immer neue goldene Fliesen für sein Badezimmer), kiloweise Futter und Leckerlies und so einigen Nerven höchstwahrscheinlich den Wert eines Kleinwagens mittlerweile locker übersteigt, ist sie für mich seit über sieben Jahren immernoch mein kleines unbezahlbares Baby :-)
Besondere Menschen verdienen besondere Geschenke und warum sollte das bei Vierbeinern anders sein? Momentan total im Trend sind ja personalisierte Sachen und auch ich bin großer Fan davon. Vor allem weil ich gerne Dinge hab, die es so in der Form nur bei mir Zuhause gibt. Auf der Suche nach einer schönen Kiste für Summers Leckerlies bin ich beim Onlineshop Engel + Banditen gelandet und wenige Tage später hat Summer ganz wunderbare Post von Firmenhund Holly und ihren Menschen bekommen. 






Die liebe Yvette hat Summer eine wirklich niedliche Kiste angefertigt, in der wir jetzt genug Stauraum für allerhand Spielzeug, Halstücher, Leinen, Bürsten und so weiter haben. Falls ihr die Kiste für eure Leckerlievorräte nutzen wollt, ist das dank des praktischen Verschlusses auch kein Problem.
Die Kiste ist innen naturbelassen und außen weiß lackiert. Größenmäßig liegen wir hier bei 31x22 cm, also A4 Format. Ihr könnt zwischen zwei verschiedenen Höhen wählen, entweder 10 oder 20 cm. Wir haben uns für die größere entschieden (großer Hund, großes Spielzeug und viele Leckerlies). Im Kommentarfeld teilt ihr dann noch eure gewünschte Aufschrift mit und wählt eine aus vielen verschiedenen Schriftfarben aus, die eure Kiste dann zieren soll. Besonders die kleinen Details, wie beispielsweise dass der Schatten im Knochen ein kleines Herzchen ist, sind mir sofort ins Auge gesprungen. Ich bin kein Fan von zu kitschigen Sachen oder Hundebademänteln und Schleifchen, aber die kleine Spielerei gefällt mir sehr gut.






Ist euer Vierbeiner schon mal weggelaufen? Oder vielleicht habt ihr ja auch einen kleinen Ausreißer daheim, der es kaum erwarten kann in der freien Natur seinem Jagdtrieb nachzugehen? Summer ist noch nie weggelaufen und bewegt sich beim Gassi gehen immer in einem 15 Meter Radius um mich herum. Trainiert haben wir das Ganze nie, aber deutsche Doggen sind eh die sanften Riesen unter den Hunden und ziehen ein gemütliches Nickerchen auf dem Sofa einer Jagdtour durch den Wald auf jeden Fall immer vor ;-).
Sicher sein kann man sich aber nie und deshalb hat Summer neben ihrem Mikrochip und der damit verbundenen Registrierung bei Tasso jetzt einen kleinen Anhänger mit ihrem Namen und meiner Handynummer am Halsband befestigt.
Wählen könnt ihr aus den vier verschiedenen Motiven Stern, Herz, Name oder Knochen und habt dabei auch noch die Qual der Wahl aus neun Farben. Der wasserfeste, versilberte Anhänger ist mit gerade einmal 19mm Durchmesser gerade klein genug um am Halsband nicht zu stören und kommt schon mit passendem Schlüsselring zu euch nach Hause. Für mich ist der Anhänger ein notwendiges und unverzichtbares Accessoire für Summer geworden. Ich hoffe zwar, dass wir ihn nie brauchen, aber somit hab ich wenigstens die Gewissheit, dass ein möglicher Finder mich schnell erreichen kann.





Zum Schluss hab ich zusammen mit Engel+ Banditen noch eine kleine Überraschung für euch. Ihr könnt die Leckerliedose mit der Aufschrift "Herzenshund" bei mir auf dem Blog gewinnen (insofern Summer sie wieder hergibt ;-)). Was ihr dafür tun müsst? Schreibt mir einfach an homeoftaste@gmx.de was das teuerste war, dass euer Vierbeiner jemals geschreddert hat. Na kommt schon Leute, ich kann nicht die einzige Hundebesitzerin sein, die fassungslos im Wohnzimmer stand und ihren Augen nicht trauen konnte. Also das wertvollste das Summer mal vernichtet hat war eine original Diablo Sammelfigur und glaubt mir, es hat mich Monate gekostet, um genau so eine wiederzubeschaffen.
Also ran an die Tasten und her mit euren Stories. Der ausgeloste Gewinner wird dann per E Mail kontaktiert. Bis dahin schaut euch doch gerne mal HIER im Onlineshop von Engel+ Banditen um und stöbert ein wenig. Es gibt übrigens auch ganz viele tolle Sachen für Zweibeiner :-)

Sonntag, 11. Juni 2017

Frühstück mit dem Müslibär

Ich esse zum Frühstück eigentlich immer Müsli und Obst, es sei denn ich bin mal zum Brunch, dann geht natürlich nichts über ein Marmeladenbrötchen :-)
Handelsübliche Müslis, die auf den ersten Blick einen gesunden Start in den Tag suggerieren, können sich bei genauem Hinschauen schnell als wahre Zuckerbomben entpuppen. Daher empfehle ich euch vor dem Kauf auch mal einen Blick auf die Zutatenliste auf der Rückseite zu riskieren. Das Müsli jeden Morgen alles andere als eintönig und langweilig ist, beweise ich euch heute gemeinsam mit Österreichs erster Bio- Müsli Manufaktur "Zagler Müslibär".






Hier mal eine Übersicht der momentan verfügbaren Sorten:

- Bio- Apfel- Honigmüsli
- Bio- Erdmandel- Honigmüsli
- Bio- Hanf- Honigmüsli
- Bio- Honigmüsli
- Bio- Hilde- Dinkel- Honigmüsli
- Bio- Hilde- Dinkel- Honigflocken
- Bio- Ingwer- Zimt- Honigmüsli
- Bio- Kürbiskern- Honigmüsli
- Bio- Basismüsli
- Bio- Nussmüsli
- Bio- Dinkel- Crunchy
- Bio- Hafer- Crunchy
- Bio- Crunchy- Love
- Bio- Schoko- Crunchy

Wie ihr vielleicht auf den Bildern sehen könnt, mussten zuerst die Crunchy- Müslis dran glauben ;-) Wirklich lecker! Von den drei Sorten schmeckt mir das Bio- Crunchy- Love am besten- Vollkornhafer- und -weizenflocken, Weizenpops, Himbeerstückchen, Kokosflocken, Blütenhonig und Bourbonvanille lassen mein Herz höher schlagen. Das Müsli hat eine angenehme Süße, ein leichtes Vanillearoma und nicht zu vergessen, eure Milch wird dank der Himbeeren leicht rosa :-) Ein richtiges Mädchen- Müsli also.





Mit dem Honigmüsli hab ich mal mal ein leckeres Dessert zum Nachmittag gemacht. Zusammen mit Nektarinen und griechischem Joghurt wird mit wenig Aufwand ein leckeres Schichtdessert im Glas. Durch die leichte Süße, die alle Müslis von Zagler durch den Blütenhonig haben, könnt ihr komplett auf Zucker verzichten. Im Honigmüsli findet ihr neben Vollkornhafer- und Kokosflocken, auch Sonnenblumenkerne, Rosinen (zum Glück nicht allzu viele ;-) ), Leinsamen, Sesam, Mandeln und Haselnüsse.
Für mich ist diese Mischung vor allem fürs Frühstück ideal, weil ich mir dann nicht extra meine Flocken mit Nüssen etc. selbst zusammenmischen muss, sondern alles in einer Packung habe.

Wusstet ihr, dass das Lieblingsgetreide von Hildegard von Bingen Dinkel war? Daher hat das Zagler Hilde- Dinkel- Honigmüsli seinen Namen. Zusammen mit Vollkorndinkelflocken, Sonnenblumenkernen und leckeren Mandeln und Walnüssen sorgt es für Abwechslung auf dem Frühstückstisch.


Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Das ist nicht nur ein Satz, den man tag für Tag hört, sondern auch die Meinung von Florian Zagler, dem Inhaber der ersten österreichischen Bio- Müsli- Manufaktur und Jungunternehmer. Schonende Handarbeit, hochwertige Rohstoffe,wie beispielsweise der reine Bio- Blütenhonig, bewährte Rezepte und die notwendige Zeit stehen bei Zagler Müslibär im Fokus und das schmeckt man auch.



Ich hab in dem vielfältigen Angebot von Zagler Müslibär auf jeden Fall einige neue Frühstücksfavoriten gefunden. Auch Sorten, die ich vielleicht so nie probiert hätte, wie Erdmandel oder Hanf- Honigmüsli, konnten mich geschmacklich überraschen.
Schaut doch einfach selbst mal HIER im Onlineshop vorbei und stöbert ein wenig :-)

Freitag, 9. Juni 2017

Von Natur aus lecker...Summers Liebe zu kauartikel.com

Wenn es etwas außer Toilettenpapier, Zahnpasta und Kaffee gibt, das ich immer im Haus habe, dann sind das Leckerlies. Warum? Weil in unserem Mädelshaushalt neben mir auch noch 60kg Diva- Dogge umherlaufen und ihr könnt euch sicher vorstellen, dass da einiges an Hundekeksen reinpasst ;-). Außerdem möchte ich ihr ungern erklären müssen, warum gerade nichts zu naschen für sie da ist. Daher ist unsere Leckerliebox (ja, mit einem kleinen Döschen kommen wir nicht sehr weit) stehts ordentlich gefüllt.
Klar isst Summer auch mal einen Hundekeks, aber ich versuche bei Leckerlies immer möglichst nah an der Natur zu bleiben. Da kam das Paket von kauartikel.com, welches uns letztens erreichte sehr gelegen.
Nachdem Summer den Postboten mehr als stürmisch begrüßte und zeitlich weit vor mir erreichte, ging es also ans Auspacken.








Summer hat sich schon durch viele Produkte von kauartikel.com geschlemmt und es immer mit viel Genuss verspeist. Auch diesmal gab es nichts, was sie nicht gegessen hat. Vor allem die gedrehten Kälberblasen waren hoch im Kurs.
Außerdem auf dem Speiseplan:

- Lamm- Ohren
- Rinder- Mix- Tüte
- Rinder- Achillessehnen- Abschnitte (bei denen ich mich richtig erschrocken habe, weil sie auf den ersten Blick aussehen, wie ein Gebiss *iiiuuu*
- Pferde- Magen
- Hirsch- Achillessehne
- Hähnchen- Flügel

Alle Produkte sind, wie immer ohne Chemie, ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe, ohne Lockstoffe oder sonstige chemische Behandlungen. Das ist mir bei Leckerlies besonders wichtig und spiegelt sich auch in der hervorragenden Verträglichkeit wieder.
Summer ist begeistert und auch ich bin immerwieder sehr zufrieden und kann euch den Shop auf jeden Fall empfehlen.



Es ist wirklich für jede Fellnase etwas dabei. Ihr habt die Wahl zwischen Büffel, Fisch, Geflügel, Hirsch, Kalb, Kamel, Känguru, Kaninchen, Lamm, Ochsen, Pferd, Rind, Schaf, Schwein, Strauss, Wild und Ziege. Außerdem gibt es auch tolle Mix Tüten, die ideal zum Ausprobieren sind.
Schaut doch mal HIER im Onlineshop vorbei und bestellt für euren Liebling die, von Natur aus leckeren Naschereien.

Mittwoch, 7. Juni 2017

Kult trifft auf Tradition mit Gourmet Depot

Jedem aufmerksamen Zuschauer von "Grill den Henssler" wird der heutige Schnaps bekannt vorkommen. Also vorausgesetzt ihr habt die Folge gesehen, in der Marc Terenzi die unfassbar lecker aussehenden Brownies mit Beerenkompott gemacht hat. (Da hätte er mir auch mal eine Portion vorbeibringen können, aber gut, man kann nicht alles haben ;-)).
Da er nämlich keinen Amaretto hatte, nahm er kurzerhand Bierlikör22 zum Abrunden der Früchte und soweit ich weiß, gewann er damit ziemlich deutlich und verdient diesen Kochgang. Also letztens noch bei Steffen Henssler, heute bei mir auf dem Tisch- Bierlikör22 aus dem Hause Gourmet Depot.







Zusätzlich dazu wurde ich noch mit einer Flasche Kräuterlikör "The Kraut" überrascht, aber dazu später mehr.
Bierlikör- klingt ja erstmal ein bisschen gewöhnungsbedürftig, aber was ist eigentlich alles drin? Da wären Hopfen, Malz, Kristallzucker und Doppelbockbier. Was ihr allerdings vergeblich sucht sind Farb- und Konservierungsstoffe. Schmeckt auch super ohne. Grundsätzlich probiere ich jeden Likör zunächst pur. Ich hätte bei dem Namen wohl vieles erwartet, aber keinen süßen Geschmack. Fast ein bisschen zu süß, wenn man ihn vergisst vorher zu kühlen. Daher empfehle ich euch den Genuss auf Eis mit ein klein wenig Zitrone oder Limette. So wird es auch von Gourmet Depot empfohlen, oder ganz verrückt heiß mit einem Sahnehäubchen. Das hab ich mich angesichts der Außentemperaturen, die einen eh schon zum Schmelzen bringen allerdings nicht getraut. Aber gerade im Winter kann ich mir gut vorstellen, dass man sich an dem ein oder anderen heißen Bierlikör22 gut aufwärmen kann. Was euch auf jeden Fall sicher ist, sind erstaunte Blicke und fragende Gesichter wenn euer Besuch die Flasche in der Hausbar erspäht. Die Aufmachung hat mich übrigens komplett begeistert. Ich finde die aufwendige Einzelverpackung sehr schön. Eine Verpackung braucht es dann gar nicht mehr, falls man das Tröpfchen verschenken möchte.





Gleiches gilt für den "The Kraut" Kräuterlikör. Das Etikett und das Design in Form einer alten Apothekerflasche mit Oldschool Korken- ich bin verliebt. Und der Geschmack erst! Normalerweise trinke ich einen Kräuter höchstens mal nach einem deftigen Essen. Und dann auch nicht, weil er mir wahnsinnig gut schmeckt, sondern eher wegen der magenberuhigenden Wirkung. "The Kraut" ist einfach anders. Ja, ich glaube das beschreibt den Geschmack ganz gut. Schon beim Öffnen verströmt er einen frischen, zitronigen Duft begleitet von allerlei Kräutern. Werfen wir mal kurz einen Blick auf das Etikett:

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Kräftig, klassisch & Made in Germany erinnert "The Kraut" an die goldene Zeit der 1920-er Jahre. Viele Kräuter- Likör- Rezepte stammen aus dieser Zeit und hatten ihren Ursprung in Apotheken& Klöstern.
Heute trinkt man "The Kraut" pur, gekühlt oder mit Zitrone auf Eis. Auch in der Bar- Szene bildet "The Kraut" eine gute Basis für Cocktails und wird seine "Nostalgische Wirkung" bei jeder Gelegenheit voll entfalten.
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Auch "The Kraut" ist ohne Farb- und Konservierungsstoffe und ich lege euch sehr ans Herz, die Augen nach einem Fläschchen offen zu halten. Schaut doch auch gerne mal HIER auf der Website von Gourmet Depot vorbei. Hier gibt´s neben allerlei anderen edlen Tröpfchen auch noch viele Info´s dazu.

Montag, 5. Juni 2017

Sitzgelegenheit für Buddhas bei Homeliving

Wie ihr ja bereits wisst, liebe ich den Industrial Stil. Es werden also alte Palettenmöbel oder Industrieschränke etc mit modernen Komponenten gemixt und so eine Wohlfühlatmosphäre geschaffen. Trotz Metall, Beton, Glas und Holz kommt die Gemütlichkeit nicht zu kurz. Vor allem, wenn ihr dann bei Metall auch auf warme Kupfertöne setzt. Ich bin immer auf der Suche nach kleinen Dekostücken, die sich perfekt in mein Wohnkonzept einfügen. Bei Homeliving bin ich jetzt fündig geworden.






Homeliving ist die Anlaufstelle für trendige Wohnaccessoires und Designerprodukte und kann bei mir nicht nur mit der riesigen Auswahl, sondern auch mit dem schnellen 24 Stunden Versand punkten.
Folgende Kategorien gilt es zu durchforsten:

- Küche
- Essen
- Bad
- Wohnen
- Schlafen
- Outdoor
- Geschenke
- Sale%

Egal ob Töpfe und Pfannen, hübsches Geschirr und Karaffen, Handtücher, Kerzen, Bettwäsche, Gartenmöbel oder Büro Utensilien. Irgendwas hüpft immer in den Warenkorb.





Meine Dekoschale besteht aus gehämmertem Aluminium und mir gefällt besonders der Kontrast von dem dunklen Schwarz außen und dem glänzenden Kupfer innen. Die Schale ist etwa 26cm im Durchmesser, stabil und schwer und somit ideal als Kerzenschale. Selbstverständlich könntet ihr sie auch für Obst oder Ähnliches verwenden. Besonderer Hingucker- der ausgefranste Rand, der wieder super zum unakkuraten Industrial Stil passt. Mir jedenfalls gefällt´s richtig gut und auch wenn ihr Votivkerzen ohne Aluhülle anzündet , die Wachsreste lassen sich nach dem Erkalten rückstandslos und einfach entfernen.

Falls ihr also auf der Suche nach neuer Dekoinspiration seid, dann schaut doch mal HIER im Onlineshop von Homeliving vorbei. Ab 30€ werden euch sogar die Versandkosten geschenkt und die Lieferung mit DHL oder UPS geht mega schnell. Mein Paket war beispielsweise schon am nächsten Tag bei mir. Lange warten müsst ihr auf eure neuen Dekoschätze also nichts. Na dann, nichts wie hin... :-)

Homemade Burger mit der Metzgerei Gränitz

Ganz nach dem Motto "Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst", standen letztens einige Leckereien von der Metzgerei Gränitz auf dem Tisch.
Die Metzgerei mit Sitz in Chemnitz gibt es bereits seit 1900 und da sie ihre schmackhaften Waren auch online anbieten, überzeugte ich mich kurzerhand mal selbst von der Qualität.







Das Fleisch kam noch richtig gut gekühlt bei mir an und war super verpackt. Folgendes hatte sich auf den Weg zu mir gemacht:

- Black Angus Burger Paddie
- Käse- Tomate- Roster
- Hausgemachte Soljanka
- Spider Steak Black Angus
- Spare Ribs Baby Back

Kaum ausgepackt und begutachtet hüpften die Burger Paddies direkt in die Pfanne. Das wichtigste bei einem guten Burger ist Fleisch höchster Qualität. Wenn du das hast und noch ein annehmbares Brötchen, dann brauchst du keinen Schnickschnack wie Käse, Zwiebeln oder 31 verschiedene Saucen. Einfach Fleisch, Brötchen, ein bisschen Salat und eventuell noch einen kleinen Klecks hausgemachten Ketchup und fertig ist der perfekte Burger.
Ich werde sicher noch öfter meine Burger Paddies von der Metzgerei Gränitz beziehen. Einfach nur verdammt lecker. Die Paddies haben genau das richtige Verhältnis von Fleisch zu Fett und sind schon ganz dezent vorgewürzt. Kurz angebraten bleiben sie sehr saftig und schmecken einfach nur hervorragend. Da bekomme ich gleich wieder Appetit :-)





Bei Soljanka ist das so eine Sache. Ich esse sie ab und an ganz gerne, habe für mich aber noch nicht DAS perfekte Soljanka Rezept gefunden. Also falls jemand ein richtig gutes hat, dann immer her damit. Die Soljanka von der Metzgerei Gränitz hat mir auch sehr gut geschmeckt, auch wenn ich persönlich die Senfkörner nicht gebraucht hätte und mir ein bisschen Säure gefehlt hat. Aber an manchen Tagen ist so eine heiße Suppe mit selbstgebackenem Brot einfach Soulfood pur.


Auch das Steak und die Rippchen waren ratzfatz verputzt. Das Steak mit Pfeffer und Salz würzen und am besten zu Süßkartoffelpommes servieren. Mehr braucht es für ein perfektes Essen nicht :-) Die Rippchen vom deutschen Pietrain- Schwein haben es sich dann mit BBQ- Sauce im Crockpot gemütlich gemacht und kamen zum Schluss als Pulled Pork Ribs ins Brötchen- ein Gedicht.
Das Einzige, was nicht ganz so meinen Geschmack getroffen hat waren die Tomate- Käse- Roster. Teilweise war mir der Käsegeschmack etwas zu dominant und ging schon fast in Richtung würzigem Bergkäse. Aber das ist ja Geschmackssache. Vielleicht schmecken sie euch ja?

Schaut doch einfach mal HIER im Shop vorbei. Neben den vorgestellten Leckereien gibt es noch viel mehr zu entdecken. Wie wäre es zum Beispiel mal mit Black Angus Fleisch oder Dry Aged Beef? Oder habt ihr schon mal Duroc- Schwein probiert? Jetzt schnell sein und als Neukunde von 10€ Rabatt profitieren.